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Ableforth's Rumbullion! Rum 70cl 42,6%

Store / Liquori & Distillati / Rum

€43.50

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Product Details

Provenienza: Inghilterra

Alcol: 42,6%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Ableforth's è meglio conosciuto per i pluripremiati Bathtub Gin e Rumbullion! Rum speziato quest'ultimo. Dal lancio nel 2011, la gamma è cresciuta in modo significativo, utilizzando tecniche consolidate come la composizione a freddo e la distillazione a freddo per il loro assenzio al 91,2% vol., Summer Fruit Cup e Christmas Mulled Cup!

Bathtub Gin è disponibile nelle varianti Cask-Aged, Navy-Strength, Sloe e Old Tom, mentre l'edizione normale è disponibile anche nei formati Magnum (1,5 litri) e Methuselah (6 litri). Bathtub ha ricevuto rispettivamente i premi Gold Outstanding e Master da International Spirit & Competition e The Gin Masters, nonché Best Compound Gin ai World Gin Awards per 3 anni consecutivi (2014, 2015 e 2016) e 2 Trofei International Spirits Challenge!

Allo stesso modo, Rumbullion! è disponibile nelle varianti Navy-Strength e XO 15 Years Old, mentre l'edizione normale è disponibile anche in una bottiglia Magnum (1,5 litri). Il rum speziato ha ricevuto il premio per il miglior rum speziato ai World Rum Awards 2015.

Il resto della gamma è composto dal summenzionato Summer Fruit Cup, Christmas Mulled Cup e da un Cherry Brandy superbamente denso e untuoso.

Qui abbiamo un successo infallibile da Ableforth, Rumbullion! è una miscela speziata che riscalda il cuore, basata su tipi di rum ricchi e corposi che la confraternita marinara avrebbe goduto secoli fa. Al centro di questo favoloso prodotto si trova una miscela del miglior rum caraibico ad alta gradazione, a cui è stata aggiunta la cremosa vaniglia del Madagascar e una generosa dose di scorza d'arancia piccante. È stata seguita una ricetta segreta, terminata con una manciata di cassia e chiodi di garofano e solo un pizzico di cardamomo. Rumbullion! ostenta con orgoglio la sua ispirazione marittima con un'etichetta che reca un'illustrazione disegnata a mano di una vasca grog della Marina, decorata con le parole: "The Queen, God Bless Her", e proprio come tutti gli spiriti raffinati nell'arsenale di Ableforth, ogni bottiglia è avvolta in carta marrone increspata, con spago e sigillata con cera nera.

Colore: Ambrato brillante.

Profumo: Il naso offre un'aroma favolosamente decadente di vaniglia dolce e intensa e scorza d'arancia fiammata. Il cardamomo si fa conoscere proponendo una suggestione di cola antiquata, a cui i chiodi di garofano esaltano una complessità cupa e profonda. Ancora più dolcezza con la cannella, che si fonde magnificamente con le note di oli essenziali della buccia d'arancia di Siviglia.

Sapore: Al palato percepiamo fin da subito un favoloso mix di marmellata di arance amare tagliate spesse e spezie frizzanti. Sentori di miele di Manuka e cannella da leccarsi i baffi formano il suo cuore, con melassa, zucchero filato, mele caramellate, crème brûlée e arance chiodate. Un finale lungo, con spezie pungenti e uno straordinario grado di freschezza come cannella, arancia e cremose note di vaniglia dolce avvolgono il palato per minuti.

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Ableforth's Rumbullion! Rum 70cl 42,6%

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