Bodegas Williams & Humbert Cubical Gin Kiss 70cl 37,5%

Alcol: 37,5%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 6°/8°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La storia di Bodegas Williams & Humbert risale a quasi 140 anni. Hanno partecipato alla creazione della Demarcazione di Qualità Jerez-Xérès-Brandy e sono ora considerati uno dei produttori di vino più prestigiosi del mondo. L'azienda è stata fondata nel 1877 da Sir Alexander Williams, grande estimatore e conoscitore dei prodotti dello sherry, e da Arthur Humbert, specialista in relazioni internazionali. Da allora hanno conservato parte dei vini e delle grappe originali (soleras) in botti di rovere di alta qualità. Queste soleras sono la base dello sviluppo e dell'invecchiamento di ogni sherry e brandy prodotti da Bodegas Williams & Humbert. Negli anni '60 José, Nicolás, Jesús e Ángel, membri della famiglia Medina che lavoravano in diverse cantine di Jerez, decisero di orientare la loro carriera verso la creazione della propria azienda: José Medina y Compañía. Fondata da José Medina, l'azienda godette inizialmente del sostegno esterno dei suoi fratelli, che divennero soci a tempo pieno due anni dopo. Inizialmente l'azienda ha concentrato le proprie energie sui mercati internazionali e si è progressivamente ampliata attraverso accordi di collaborazione con diverse società acquirenti. Nel 1979 hanno stabilito una partnership con la multinazionale olandese Royal Ahold attraverso la società associata Luis Páez. Questi accordi di associazione e successivi accordi di collaborazione hanno permesso alla famiglia di aumentare la propria presenza a Jerez; pochi anni dopo sono tra le aziende leader nella vendita di sherry a livello internazionale. Dalla fondazione dell'azienda, caratterizzata da strategie commerciali astute e aggressive, hanno iniziato ad acquisire diversi marchi che hanno rafforzato e diversificato le loro capacità. La loro ultima acquisizione è stata il gruppo internazionale Williams & Humbert, che ora dà il nome a tutte le attività imprenditoriali della famiglia. Il rapporto tra la famiglia Medina e la multinazionale olandese Ahold risale al 1979, quando Ahold acquisì una quota del 50% in Luis Páez S.A. (ora Bodegas Williams & Humbert S.A.), azienda vinicola di proprietà dei fratelli Medina. Nel 2005 la famiglia Medina ha raggiunto un accordo con Royal Ahold per acquisire la quota del 50% che l'azienda olandese deteneva nella società. Riacquistata la piena proprietà dell'azienda e delle sue controllate, questa acquisizione ha permesso alla famiglia Medina di consolidare la gestione dell'attività di cui era già responsabile. Attualmente, Williams & Humbert comprende le installazioni centrali (la più grande cantina di vini d'Europa), i vigneti e Sovisur, la loro società di distribuzione in Spagna. La famiglia ha tramandato di generazione in generazione tradizioni enologiche e competenze di vendita sui mercati internazionali. Attualmente due diverse generazioni lavorano fianco a fianco con prestigiosi professionisti, costituendo un team dinamico ed energico con una grande iniziativa imprenditoriale, pur mantenendo le tradizioni e le conoscenze acquisite in un secolo e mezzo di esperienza a Jerez. Bodegas Williams & Humbert ora vende i suoi prodotti in oltre 80 paesi e sta sviluppando un ambizioso progetto di diversificazione nel settore dei prodotti alimentari di alta qualità. La società controllata dall'azienda, SOVISUR, distribuisce i loro prodotti – gli sherry Canasta e Dry Sack e il brandy Gran Duque de Alba tra i più importanti – in tutta la Spagna. La diversificazione li ha inoltre portati ad aggiungere prodotti di altre demarcazioni di qualità come Ribera del Duero (vini rossi Marqués de Polavieja), Rioja (vini rossi Viña Paul e Peñazola), Rueda (Viña Saltés) e Albariño (Espírito da Terra). I loro progetti innovativi includono anche Crema de Alba, l'unico liquore cremoso al mondo a base di brandy Solera Gran Reserva Jerez e il rum Dos Maderas, prodotto che unisce due culture e che sono realizzati con un doppio processo di invecchiamento.

Gin a base di grano inglese di alta qualità secondo un processo di tripla distillazione. Cubical Kiss è prodotto con la stessa combinazione di Cubical Premium (bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di iris, radice di liquirizia, cassia, gusci di mandorle, arancia dolce e mano di Buddha) con vari frutti di bosco come fragole, lamponi e mirtilli rossi, che conferiscono al gin il caratteristico colore e sapore rosato.