Bruichladdich Islay Barley 2012 Scotch Whisky Single Malt 70cl 50%

Provenienza: Scozia

Tipologia: Distillato

Formato: 0,70 lt

Alcool: 50%

Descrizione:
Seminato ad aprile per un raccolto di settembre, la stagione di crescita 2011 è stata per lo più calda e secca, fino al momento cruciale del taglio quando c'erano pochissimi giorni liberi dalla pioggia. Maturando per oltre dieci anni pazienti in botti ex-bourbon di primo riempimento, la sobria maturazione di questa annata 2012 bilancia delicatamente una consistenza untuosa e un sapore di frutta maltata e dolce.
L'annata 2012 è un altro splendido esempio della consistenza viscosa e della meravigliosa profondità e concentrazione di sapore che vediamo dal nostro Orzo Bere. È unico, un'annata unica e una varietà di orzo che dà sapore come nessun altro.

Note di degustazione:
Colore: giallo marzapane
Naso: complesso e seducente, al naso si percepisce una meravigliosa combinazione di note fruttate e floreali. La quercia arriva con limone piccante e mela verde, seguita da caprifoglio profumato e vaniglia cremosa. L'orzo Bere fornisce una robustezza crostata con sentori di fieno e dolcezza di zucchero d'orzo, con una nota di pesca .
Palato: robusto e ben arrotondato, orzo e note frutta scivolano sul palato facendo risaltare sentori di albicocca, pesca matura e mela stufata. Seguono note di marzapane, rovere morbido e cocco.
Finale: lungo e delicato, con note di pan di zenzero, cioccolato al latte, marzapane, vaniglia cremosa e marmellata di albicocche.