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Cardhu Gold Reserve Scotch Whisky 70cl 40%
In stock: 3 available
Product Details
Provenienza: Scozia
Alcol: 40%
Formato: 0,70 lt
Temperatura di servizio: 18°/20°
Tipologia: Distillato
DESCRIZIONE
Nel 1811 John e Helen Cumming stabilirono il loro primo alambicco a Cardow Farm sulla Mannoch Hill, in alto sopra il fiume Spey, dove l'acqua sorgiva, naturalmente addolcita da uno strato di torba, ribolliva dal terreno. Doveva essere il luogo perfetto per la loro fattoria e una distilleria che avrebbe resistito alla prova del tempo. Fondata, appunto da Helen Cumming nel 1811 come distilleria illegale e autorizzata nel 1824, Cardhu è la prima distilleria ad essere stata ufficialmente sperimentata da una donna. Due donne, infatti: nel 1872, Elizabeth Cummings, nuora dei fondatori, rilevò la gestione della distilleria e si mise ad affinare il sapore e il carattere del whisky che conosciamo oggi: lo spirito disinvolto, elegante e generoso , nata dal duro lavoro e dalla determinazione.
Cardhu è l'ultima distilleria Diageo ad avere una piccola gamma di single malt (o due) no age. Creato utilizzando botti di rovere tostato raccolte a mano, Cardhu Gold Reserve offre qualcosa di diverso dal classico 12 anni con un naso più fruttato e un palato secco e caldo. Descritto come un whisky "generoso", è una descrizione che corrisponde sia al naso che alla sua natura generale di facile bevibilità.
Colore: Ambrato intenso.
Profumo: L'aroma offre frutta con nocciolo in scatola di miele, caramelle mou e un accenno di fragola con mela rossa e zenzero che arrivano con un po' d'acqua.
Sapore: Il sorso è abbastanza secco con rovere, biscotto e un po' di cannella, oltre a uno sviluppo di quelle note di caramello e mela. Nel finale delicati digestivi di quercia e caramello (cioccolato al latte).
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