Carlo Alberto Vermouth Rosso Riserva 75cl 18%

Provenienza: Italia

Tipologia: Liquore

Formato: 0,75 lt

Alcol: 18%

DESCRIZIONE
Vermut preparato appositamente dal cuoco di corte per il Re Carlo Alberto, già all'epoca era considerato una vera squisitezza ed era considerato parte di un vero e proprio rito. Nella Torino del 1800, infatti, era solito incontrarsi nelle cioccolaterie, nei caffè, nei ristoranti o nelle vinerie, discutendo con eleganza della politica e del più o del meno, sorseggiando il Vermut in compagnia di amici. Questa Riserva è una vera prelibatezza, aromatizzata con ben 27 tipi differenti tra erbe e spezie, creata ancora da un'antica ricetta di famiglia e prodotta in quantità limitata; un Vermut nato per dare beneficio e gioia a chi lo beve.
Colore bruno con riflessi ramati, molto intenso. Al naso presenta sentori di ciliegia e susina, erbe selvatiche come menta e tarassaco, sensazioni di scorza d'arancia e spezie dolci, cannella e chiodi di garofano. L'assaggio rivela un sapore bilanciato tra la calda percezione alcolica e la dolcezza speziata, in un contesto di morbidezza e freschezza, con finale secco e asciutto, ricco di ritorni fruttati. Ha una tonalità chiara di bruno rame medioevale. Al naso sentori di ciliegia con fresca frutta estiva, fiori di achillea e fava Tonka, erbe selvatiche (tarassaco e menta), un cuore di calde spezie, frutta rossa, scorza d’arancia e quassia esotica. Bilanciato a perfezione.
È aromatizzato con 25 erbe e spezie accuratamente selezionate.

Perfetto per tutti i cocktail classici. (In origine era utilizzato per essere degustato appena prima dei pasti per stimolare la digestione).