Dictador Rum 12yo Ultra Premium Reserve 70cl 40%

Negozio / Rum

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Dettagli del prodotto

Provenienza: Colombia

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 14°/16°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Il rum prende il nome da Severo Arango y Ferro, soprannominato "El Dictador", che nel 1700 sovrintendeva al commercio tra la Spagna e le colonie. Alla fine del XVIII secolo Severo Arango y Ferro arrivò a Cartagena de Indias a Nueva Granada (l'odierna Colombia). Aveva in programma di migliorare il sistema di riscossione delle tasse per la Spagna nelle colonie spagnole americane. La sua natura forte e potente è stata rapidamente riconosciuta e presto è diventata DICTADOR. Durante il suo soggiorno a Nueva Grenada si è innamorato a prima vista (e assaggiato): lì ha scoperto il rum. La sua dedizione e attaccamento a una pozione tropicale lo portò a diventare un fornitore chiave di liquori esotici di canna da zucchero, che all'epoca erano la valuta della regione. L'azienda è stata fondata da uno dei suoi discendenti, Don Julio Arango y Parra, nel 1913.

Questo delizioso rum Solera di Dictador, viene invecchiato tra gli 8 ei 14 anni, con un'età media di 12 anni. Il rum viene diluito fino all'imbottigliamento con acqua demineralizzata che viene aggiunta a gocce nell'arco di 28 giorni.

Note di degustazione

Colore: Ambrato brillante.

Profumo: Al naso si percepiscono note di chicchi di caffè appena tostati, vaniglia cremosa, caramello e miele di manuka.

Sapore: Quelle note di miele di Manuka costituiscono il nucleo, con sentori di pimento, rovere tostato e vaniglia. Finale cremoso, con sentori di caramello salato.

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