Don Papa Rum Sherry Casks 70cl 45%

Provenienza: Filippine

Inizialmente invecchiato in botti di rovere americano ex-bourbon prima di essere finito in quattro diversi tipi di botti di sherry: Palo Cortado; Fino; Cream; e Pedro Ximenez. La miscela risultante offre un naso deliziosamente secco, quasi nocciola con un gusto ricco, fruttato e una finitura meravigliosamente liscia.

Colore: ambra chiara con tinte di rosso

Profumo: fruttato e nocciolato

Sapore: gradevole, vellutato, delicato, con note di prugna, cioccolato e fichi maturi

Finale: lunghissimo e di grande persistenza