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Provenienza: Germania
Tipologia: Distillato
Formato: 0,50 lt
Alcol: 35%
Descrizione:
Elephant Sloe Gin unisce il sapore del premium London Dry Gin con il tipico aroma di prugnolo selvatico fresco.
Le bacche vengono macerate per alcuni mesi, aggiungendo un sapore ricco e rotondo, leggermente dolce e fruttato. Oltre al tipico colore rossiccio del liquore, l’aggiunta di zucchero è tenuta volutamente bassa, così da raggiungere un equilibrio perfetto tra l’astringente e il dolce delle bacche.
Tutto questo gli permette di essere un ottimo prodotto sia per la miscelazione che per la degustazione in purezza.
Per creare Elephant Gin i suoi fondatori Robin e Tessa Gerlach, si sono ispirati alle loro esperienze avventurose in Africa. La loro forte convinzione è che le attuali generazioni abbiano la responsabilità di preservare la natura africana. Per questo Elephant Gin contribuisce con il 15% dei propri guadagni alle attività delle tre fondazioni Big Life Foundation, Space For Elephants e Sheldrick Wildlife Trust che si occupano della salvaguardia dell’elefante africano per proteggerlo dall’estinzione.
Note di degustazione:
Colore: rosso scuro e intenso.
Profumo: ricco e rotondo, leggermente dolce e squisitamente fruttato.
Sapore: Ha un fruttato, note agrodolci di frutti di bosco, spezie e pepe nero con un finale more.
Finale: L'aggiunta volutamente discreta di zucchero innesca un perfetto equilibrio tra note aspre e dolci.
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