Flor de Cana Rum 7yo Gran Reserva 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La distilleria Flor de Caña (spagnolo per "fiore di canna da zucchero") è di proprietà e prodotta dalla Compañía Licorera de Nicaragua, fondata nel 1890, anche se Flor de Caña non fu commercializzata fino al 1937. La sua storia iniziò quando, nel 1875, l'esploratore italiano Alfredo Francisco Pellas Canessa si è recato in Nicaragua. Nel 1890, aveva trovato il sito della distilleria Flor de Caña a Chichigalpa, alla base del vulcano San Cristóbal. Situata sulla Pacific Ring of Fire, la regione vulcanica più attiva al mondo, l'area naturale vantava terreni incredibilmente fertili e serbatoi arricchiti di minerali, mentre il clima caldo era ovviamente l'ideale per l'invecchiamento del rum.

Qui abbiamo un ottimo rum nicaraguense di Flor de Caña. Questo giovanotto di 7 anni è ottimo come base per i cocktail. Viene invecchiato in botti di rovere bianco da 180 litri, che vengono utilizzate solo una volta prima della maturazione, il che conferisce maggiore risalto al sapore del rovere.