Glenglassaugh Revival Scotch Whisky 70cl 46%

Alcol: 46%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La distilleria Glenglassaugh, situata sulla costa del Moray Firth, ai margini della bellissima baia di Sandend, rimase silenziosa e dimenticata per oltre due decenni, poiché la sua eredità risale al 1875, quando fu fondata. Questa distilleria risvegliata produce un delizioso malto costiero, modellato dalla ricca abbondanza di terra e mare, che conferisce ondate di sapore. Nonostante sia rimasta fuori servizio per oltre vent'anni, ha una storia di maturazione comprovata, con vecchie annate pluripremiate risalenti agli anni '60 e una gamma pluripremiata di whisky più giovani, rilasciati negli anni successivi alla riapertura nel 2008. Questa azienda è stata fondata dal colonnello James Moir nel 1875. Ha rapidamente stabilito una reputazione per la produzione di whisky di qualità e l'azienda prosperò sotto la sua guida, con i suoi due nipoti, fino al 1892 quando Glenglassaugh venne acquistato da Highland Distillers. La reputazione della distilleria per la produzione di whisky di malto di alta qualità ha continuato a crescere. Tuttavia, a seguito di una recessione nell'industria del whisky, questa fu chiusa nel 1907, insieme a molte altre. Sebbene la maltazione continuò fino al 1922, fu solo nel 1960 che la distilleria di Glenglassaugh tornò a essere pienamente operativa. Anche se la produzione ebbe vita breve e nel 1986 cadde di nuovo in silenzio. Rimase chiusa per oltre 20 anni fino a quando è stata acquistata da un gruppo di investitori e ha ripreso la produzione nel dicembre 2008. Nel 2013, la BenRiach Distillery Company ha rilevato la Glenglassaugh Distillery con l'intenzione di riportare in vita questo iconico marchio. Nel 2016, Brown-Forman Corporation ha acquisito tre distillerie di single malt, BenRiach, The GlenDronach e Glenglassaugh, e nel 2017 Rachel Barrie è diventata la nuova Whisky Maker, portando con sé più di due decenni di esperienza nel settore.

The Revival è la prima espressione rilasciata dalla distilleria Glenglassaugh dopo essere stata messa fuori servizio per più di 20 anni. Il Glenglassaugh Revival è stato maturato in un mix equilibrato di ex-vino rosso e botti di bourbon fresco, svuotato e travasato per una doppia maturazione in botti di sherry ricco. Imbottigliato al 46%, non filtrato a freddo e di colore naturale, Revival è uno splendido single malt delle Highland con un fascino costiero.