Glenlossie 10yo Scotch Whisky 70cl 43%

Alcol: 43%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Nel 1876 l'ex direttore della distilleria e fondatore di Longmore, John Duff, all'epoca un pubblicano locale del Fife Arms, delinea i piani per una distilleria. Lavorando con l'architetto A. Marshall MacKenzie, progetta il tutto in modo che sia indipendente dalla forza del vapore, utilizzando una pendenza naturale per guidare una ruota idraulica da otto cavalli. Duff costruisce la sua distilleria con l'aiuto dei suoi amici H. M. S. Mackay, il geometra del villaggio e il procuratore locale Alexander Grigor Allan. I partner mantengono il loro lavoro quotidiano e Duff assume la gestione da solo. Undici anni dopo la distilleria prospera e il frullatore di whisky di Glasgow John Hopkins si unisce alla partnership. Nel 1888, con il boom degli affari e il whisky popolare nelle colonie, l'imprenditore Duff decide di emigrare in Sud Africa con la sua famiglia. Il suo piano è quello di creare la prima distilleria di whisky del paese. Le ambizioni di Duff sono vanificate dal presidente del Sud Africa, che si oppone a qualsiasi forma di influenza britannica. Il sogno scompare, insieme alla maggior parte dei soldi di Duff, e lui torna con la sua famiglia a Elgin. Nel 1896 Duff rompe la partnership originale dopo la morte di Allan, e Mackay e suo nipote J. H. Hair formano la Glenlossie-Glenlivet Distillery Co. Ltd. Iniziano a fare miglioramenti, inclusa la costruzione del proprio raccordo ferroviario. Nel 1914 la distilleria chiude per conservare l'orzo durante la guerra. Nel 1919 la Distillers Company Ltd. rileva la gestione della distilleria. Un incendio causa ingenti danni alla distilleria nel 1929, sebbene i lavoratori lo combattano usando un'autopompa trainata da cavalli del 1862. L'incendio segna la fine della distilleria Glenlossie-Glenlivet e la distilleria diventa parte della Scottish Malt Distillers. La seconda guerra mondiale interrompe di nuovo la produzione nel 1939. Nel 1950 viene aggiunto un nuovo magazzino, che segna il primo di molti miglioramenti su larga scala che vedranno la capacità della distilleria crescere in 20 anni. Nel 1971 Mannochmore è costruita sullo stesso sito di Glenlossie e i lavoratori oscillano tra i due. Viene così fondata nel 1971 da John Haig & Co. Tra il 1985 e il 1989 la produzione è stata sospesa e la distilleria chiusa; fu poi riaperta e nel 1992 iniziò a produrre un Mannochmore single malt. Nel 1996 è stato introdotto il whisky single malt Loch Dhu ("Black Loch" in gaelico scozzese) nero, che sta guadagnando il favore del mercato nonostante (o a causa) l'aspetto e il gusto piuttosto insoliti. Dopo una breve richiusura nel 1995, la distilleria produce solo per dodici mesi e poi ha una pausa di dodici mesi alternata con la vicina distilleria Glenlossie, con la quale condivide i dipendenti. A partire dal 2008, la distilleria Mannochmore è stata gestita tutto l'anno dal proprio equipaggio di dipendenti, sebbene il famoso Loch Dhu non sia stato prodotto dal 1999.