Knockando 15yo Scotch Whisky 70cl 43%

Alcol: 43%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/20°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La distilleria Knockando fu costruita da John Tytler Thomson nel 1898 e prende il nome dal villaggio in cui si trova. Il nome deriva dal gaelico scozzese Cnoc Cheannachd, che significa "collina del commercio". Il villaggio ospita poche altre casette e la più grande Casa Knockando, ed è circondato da boschi in cui sono presenti poiane, scoiattoli rossi e caprioli. Nel 1904 la distilleria fu acquistata da W & A Gilbey, un produttore di gin di Londra, entrando a far parte di J&B / Grand Metropolitan negli anni '60 e '70, ed è ora di proprietà della multinazionale Diageo. Knockando è stata la prima distilleria in Scozia ad essere costruita con illuminazione elettrica. Nel 1905 era collegata direttamente alla Great North of Scotland Railway, che collegava Grantown-on-Spey con le principali città del nord-est della Scozia. Nelle vicinanze furono costruiti cottage per i lavoratori della distilleria e una casa per il funzionario delle dogane e delle accise. La distilleria attualmente si trova vicino alla stazione dismessa di Dalbeallie, che è più vicina alla distilleria di Tamdhu. La ferrovia è stata smantellata da tempo e ora fa parte della passeggiata a lunga distanza Speyside Way. La vecchia stazione è stata ribattezzata stazione di Tamdhu, poiché gli edifici sono utilizzati dalla distilleria per le riunioni. Tamdhu non è mai stata nominata stazione della linea originale. La Knockando Distillery ospita una famosa selezione di botti che sono entrate nella miscela J & B Ultima nel 1994 per celebrare il quincentenario del whisky scozzese. Questa miscela conteneva 128 diversi whisky (116 malto e 12 cereali) e 1 di ciascuna di queste botti sta ancora maturando in magazzino.

Un whisky scozzese single malt vintage del 1997 di 15 anni dalla distilleria Knockando nello Speyside. È stato maturato in una combinazione di botti di Sherry e ricarica di bourbon. Il whisky Knockando è uno dei componenti principali della rinomata miscela J&B.