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Lagavulin 12yo Scotch Whisky "Special Release 2021" 70cl 56,5%
Colore: Paglierino tenue.
Profumo: Al naso offre sentori di torba secca con molte note costiere ed elementi medicinali. Spiaggia di sabbia, corde di catrame, con spruzzi di mare e bende di iodio. Alghe secche. Sentori di mela verde e limone. Una leggera acidità minerale, oltre al succo di oliva verde, ma anche una sottile dolcezza in lontananza. Come la maggior parte di questi dodicenni, leggermente agguerriti ma di altissima qualità.
Sapore: Alla beva abbiamo un'essenza oleosa, con una dolcezza di caramello salato e malto di pane che esce prima, prima di essere colpito da profonde note di falò, carbone e abbondante salamoia. Scorze di limone, ostriche affumicate, iodio e peperoncino piccante. Note di foglia secca, oliva e gesso nel finale, con un leggero tannino di rovere.