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Provenienza: Francia
Tipologia: Distillato
Formato: 0,70 lt
Alcol: 40%
Descrizione:
Il cognac è composto da una sottile miscela di acquaviti di diverse età e profili. Prodotto in un Terroir unico e nel rispetto dei disciplinari regolamentati, il Cognac a Indicazione Geografica (IG) è riconosciuto per la sua eccezionale qualità e genuinità. Prodotto nel rispetto di un know-how secolare, questo Cognac è tutelato da disciplinari che ne garantiscono l'origine e la genuinità.
Note di degustazione:
Profumo: morbido e intenso, bella armonia tra mele grigliate, caramello e noci.
Sapore: frutta secca.
Colore: ambrato brillante con riflessi dorati.
Storia:
Dal 19° secolo, i cognac Meukow sono stati realizzati con l'obiettivo di soddisfare i gusti sofisticati degli amanti del cognac di tutto il mondo. Dal primo lotto realizzato per compiacere i reali di Slesia ai consumatori di oggi.
Dopo la doppia distillazione dei vini, vengono selezionate meticolosamente le acqueviti che verranno poi invecchiate per almeno due anni in botti di rovere. Queste eaux-de-vie provengono da diversi cru tra i 6 cru che compongono la Appellation d'Origine Contrôlée - Cognac: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, Orderies e Bois Ordinaires.
È un'arte delicata dove esperienza e intuizione si fondono per sposare annate diverse di età diverse per ottenere un nettare armonico dai profumi sublimati.
Morbidezza, potenza ed eleganza sono il risultato di una sofisticata miscela realizzata da Anne Sarteaux, una delle pochissime cantiniere al mondo del cognac. Per garantire lo stile Meukow, Anne Sarteaux utilizza principalmente Cognac Grande Champagne e Petite Champagne per la ricchezza e la complessità delle loro note floreali, così come Fins Bois, Bons Bois e Borderies per i loro aromi fruttati e tocchi legnosi che portano un perfetto equilibrio durante la miscelazione.
Nel 1993 nasce la bottiglia “Félin”, adornata con la pantera che è diventata l'icona del brand. Questo superbo animale incarna perfettamente la forza, l'eleganza e la morbidezza che sono le qualità intrinseche del cognac Meukow.
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