Nuovo paragrafo
Nonino Grappa Monovitigno Moscato 70cl 41%
Provenienza: Italia
Tipologia: Distillato
Formato: 0,70 lt
Alcol: 41%
Descrizione:
MATERIA PRIMA: Vinacce fresche di uva Moscato da zone vocate. La famiglia Nonino si occupa in prima persona dell’acquisto della materia prima e segue le varie fasi della Distillazione per garantire la massima qualità della Grappa. Produzione strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata
DISTILLAZIONE ARTIGIANALE: discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore. Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto
Note di degustazione: