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Plymouth Navy Strength 70cl 57%
Provenienza: Inghilterra
DESCRIZIONE:
Plymouth Gin è la più antica distilleria di gin funzionante in Inghilterra, utilizza la stessa ricetta dal 1793. Orgogliosi di collaborare con Call4Fish per celebrare e condividere le storie delle loro antiche tradizioni locali, sostenendo i pescatori del posto e lavorando con lo chef Mark Hix per portarti piatti deliziosi da gustare a casa. L'edificio del Black Friar risale ai primi del 1400. La parte più intatta della distilleria è la Refectory Room, una sala medievale con un bel tetto in legno a forma di scafo costruita nel 1431. È uno degli edifici più antichi di Plymouth e protetto come un prezioso monumento nazionale. Non da ultimo perché oggi è anche un importante centro di eccellenza per la preparazione del gin cocktail. Il Plymouth Gin, in questa versione si presenta come Navy Strength e cioè alla gradazione richiesta dalla marina. Il Plymout gin, denominazione geografica, caratterizza dei distillati di ginepro più morbidi e meno secchi rispetto ai classici London Gin ma in questa versione il carattere emerge prepotente. Era tradizione che ogni nuovo vascello della Royal Navy ricevesse un "Plymouth Gin Commissioning kit" e cioè una cassetta di legno contenete due bottiglie di Plymouth Gin Navy Strength con relativi bicchieri. Storia e qualità si fondono nel calice per un'esperienza di beva dedicata non solo ai marinai.
Colore bianco cristallino. Il naso è intenso e fragrante con note di ginepro ed erbacee accompagnate da cardamomo e coriandolo. In bocca è morbido e potente, con un ritorno dei sentori erbacei ed un lungo finale.
