Quiet Man 8yo Small Batch Irish Whisky 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

L'azienda di liquori Luxco con sede a St. Louis è stata in missione negli ultimi tempi per capitalizzare l'aumento della popolarità del whisky. Hanno già contribuito alla rinascita dei marchi di bourbon Rebel Yell e Yellowstone e alla creazione di Blood Oath, ad esempio. I whisky americani non sono l'unica carta che hanno nella manica, tuttavia, e ora stanno svelando il loro primo whisky irlandese conosciuto come The Quiet Man. The Quiet Man, secondo Luxco, è stato creato da un certo Ciaran Mulgrew per onorare suo padre barista, John Mulgrew. Secondo il giovane Mulgrew, “in più di 50 anni dietro al bar, mio padre ha visto e sentito tutto, ma come tutti i bravi baristi, John Mulgrew era fedele al codice e non raccontava storie. Era 'The Quiet Man' o, come si dice nei pub d'Irlanda, 'An Fear Ciuin' ". Si dice che il whisky sia "distillato in tradizionali alambicchi da whisky irlandesi, maturato in botti di rovere e ricassato in botti di bourbon di primo riempimento". Viene reso disponibile in due diverse offerte, The Quiet Man Traditional Blended Irish Whisky e The Quiet Man 8-Year Single Malt Irish Whisky, entrambi imbottigliati a 80 proof. "La differenza tra un buon whisky e un ottimo whisky non sta solo nello scegliere gli ingredienti migliori e avere il distillatore più abile", ha detto Mulgrew in una dichiarazione. "Sta nella selezione delle migliori botti in cui far maturare il whisky. Il nostro processo unico di finire l'invecchiamento in botti che in precedenza contenevano bourbon ma mai whisky consente a The Quiet Man di assorbire quei sapori di quercia meravigliosamente dolci ma speziati, e il risultato è due ottimi whisky irlandesi. "

Il Quiet Man 8yo è un single malt finito in botti di bourbon di primo riempimento.