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Rum Nation Jamaica 5 Years Old 70cl 50%

Rum Nation Jamaica 5 Years Old 70cl 50%

Negozio / Rum
€41.55
Esaurito
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Dettagli del prodotto

Provenienza: Giamaica

Tipologia: Distillato

Formato: 0,70 lt

Alcol: 50%

Descrizione:

Il Rum Nation è stato creato da (il nostro padre fondatore), Fabio Rossi.Ha cercato botti di rum selezionate da tutto il mondo nei suoi numerosi viaggi e ha imbottigliato le primissime bottiglie di Rum Nation nel 1999.La varietà delle diverse botti che ha scelto e l'enorme differenza negli stili geografici hanno richiesto un approccio unico a ogni stile di rum, unito sotto un unico marchio.Questa è diventata la pietra angolare della nostra filosofia allora ed è la nostra filosofia ancora oggi: unire una selezione dei migliori rum di diverse nazioni in un'unica serie: Rum Nation.

Oggi Rum Nation fa parte del Mac Y Group A/S, che ha acquistato Rum Nation a novembre 2018, ed è nato Rum Nation International A/S. Entrambi hanno legami di lunga data con Rossi & Rossi e lavorano insieme da molti anni. Nonostante la proprietà dell'azienda sia passata di mano, la partnership con Rossi & Rossi continua.

Questo pluripremiato rum pot still di St. Catherine, in Giamaica, è stato maturato nei Caraibi e poi affinato per 15-18 mesi in botti di Oloroso di secondo riempimento, più una piccola percentuale di botti Pedro Ximenez. L'abile miscelazione delle botti sposa la vitalità sfacciata e gli aromi intensamente funky del giovane rum giamaicano, con la complessità vinosa, fruttata e più succosa dell'invecchiamento dello sherry. Un rum poliedrico e robusto, pieno di potenza ma anche finezza.
Note di degustazione
Aspetto: Oro scuro, con sfumature albicocca.
Profumo: Profondo, balsamico, con note di canfora e il tipico “funk” giamaicano di esteri. Zucchero di canna, alcune note fermentate e vinose.
Palato: Identico al naso, ma anche con note di resina di legno, aghi di pino, pepe nero e un accenno di farina. C'è una dolcezza di fondo, ma l'impressione generale è secca e speziata. Uvetta, legno vecchio.
Finale: Piccante, pepato, vivace. La nota giamaicana "funky" indugia a lungo sulla lingua.
Commento: Un robusto rum giamaicano, molto aromatico e speziato, ma reso più morbido e rotondo dall'influenza vinosa e passita delle botti di sherry.
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