Stravecchio Branca Brandy 100cl 38%

Provenienza: Italia

Tipologia: Distillato

Formato: 1 lt

Alcol: 38%

Descrizione:

Stravecchio Branca merita una pausa, un secondo di riflessione: questo distillato d’autore ha un gusto caldo e avvolgente con note legnose complesse di frutta secca. Il segreto? La capacità di Fratelli Branca di curare un prodotto centenario che rispecchia il sapere di chi lo produce. Gusto e profumo rimangono inalterati grazie al segreto riposto nella botte madre in rovere, autrice di una delle fasi più delicate della produzione: l’amalgama di diverse acquaviti invecchiate da un minimo di tre fino a un massimo di dieci anni. All’interno della Botte Madre permane sempre un terzo dell’amalgama, una peculiarità che dà vita al bouquet unico di Stravecchio Branca dal 1888.

Note di degustazione:

Dal colore ambrato con riflessi dorati, al naso risulta intenso, composito e con note di vaniglia. Il suo gusto è pieno e morbido con sentori di frutta secca.
Stravecchio è perfetto liscio, con ghiaccio, in punch o cocktail. È utilizzato in raffinati cocktail, quali ad esempio: “Sidecar”, “Alexander” e il “Dr. Ink”, cocktail “signature” di Filippo Sisti (ristorante “Carlo e Camilla in segheria”, Milano).