Taggiasco ExtravirGin 50cl 44%

Alcol: 44%

Formato: 0,50 lt

Temperatura di servizio: 4°/6°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

ExtravirGin racchiude in sé i profumi e i sapori della Valle Argentina, dove risiede il frantoio ROI, soprannome storico della famiglia Boeri, e le note amare e sempre verdi delle bacche di Ginepro. Questi due ingredienti nascono su declivi scoscesi, suggestivi e romantici all’occhio, ma aspri e faticosi per i bacchianti che raccolgono le olive e per chi deve inerpicarsi tra gli aculei degli arbusti per coglierne le bacche incontaminate.

Il cuore del Taggiasco si divide tra le due Valli che donano i profumi alla ricetta: la Valle Argentina e la Val Susa. La prima è madre dell'Oliva Taggiasca, dolce e gustosa, la seconda del Ginepro d'altura, profumato e prezioso.