Ukiyo Japanese Yuzu Gin 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 4°/8°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Perfezionato attraverso le generazioni, celebriamo la purezza della distillazione tradizionale giapponese. Nato a Kagoshima all'ombra del vulcano Sakurajima, questo Gin è composto da una base del tradizionale spirito shōchū giapponese. Quando viene ridistillato, lo shōchū di alta qualità produce un gin più delicato che ha una sensazione in bocca meravigliosamente morbida. E la vodka di riso, che proviene dall'isola tropicale di Okinawa, è stata meticolosamente realizzata da uno spirito tradizionale giapponese Awamori indigeno e unico nell'isola.

Yuzu è un agrume coltivato e amato in Giappone. Visivamente simile a un limone ma con una fragranza potente, note erbacee uniche, lieve amarezza e un sapore acido meno acuto. Lo Yuzu Gin nasce da una base di orzo coltivato localmente che viene distillato in un tradizionale spirito shōchū. Ridistillano il loro shōchū con ginepro, yuzu, agrumi regionali e botanici, rispettando la tradizione di 1500 anni di coltivazione e raccolta dello yuzu in Giappone. Il sapore dello yuzu è aspro e fragrante, simile a quello del limone e del pompelmo, con sfumature di mandarino.